Politiques de confidentialité

Dernière mise à jour : 19 juin 2026

Le restaurant LIGOT attache une grande importance à la protection des données personnelles de ses clients, visiteurs et utilisateurs de son site internet.

La présente politique de confidentialité a pour objet d'informer les utilisateurs sur la manière dont leurs données personnelles sont collectées, utilisées, conservées et protégées conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la législation française applicable.

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données est : LIGOT
Adresse : 5 PLACE MANDAROUS, 12100 MILLAU
Téléphone : 06.43.18.68.37
Email : contact@balard.family

SIRET : 918 458 233 00015

Pour toute question relative à la protection des données personnelles, vous pouvez nous contacter à l'adresse ci-dessus.

2. Données collectées

Nous pouvons collecter les catégories de données suivantes :

Données d'identification

Nom et prénom
Adresse e-mail
Numéro de téléphone

Données liées aux réservations

Date et heure de réservation
Nombre de convives
Commentaires ou demandes particulières

Données de navigation

Adresse IP
Type de navigateur
Système d'exploitation
Pages consultées
Temps de visite
Cookies et technologies similaires

Données de communication

Messages envoyés via le formulaire de contact
Correspondances par e-mail

3. Finalités du traitement

Les données personnelles sont collectées pour :

Gérer les réservations.
Répondre aux demandes de contact.
Assurer le suivi de la relation client.
Améliorer le fonctionnement du site internet.
Réaliser des statistiques de fréquentation.
Respecter nos obligations légales et réglementaires.
Prévenir les fraudes et sécuriser le site.

4. Base légale des traitements

Les traitements reposent sur :

L'exécution d'un contrat (réservation, commande).
Le consentement de l'utilisateur (newsletter, cookies non essentiels).
L'intérêt légitime du restaurant (amélioration du service, sécurité).
Le respect d'obligations légales.

5. Destinataires des données

Les données personnelles sont accessibles uniquement aux personnes habilitées au sein du restaurant.

Le responsable communication
Le Directeur et son équipe de gestion

Elles peuvent également être transmises à nos prestataires lorsque cela est nécessaire :

Hébergeur du site internet.
Prestataire de réservation en ligne.
Prestataire d'envoi d'e-mails.
Prestataire de mesure d'audience.
Autorités administratives ou judiciaires lorsque la loi l'exige.

Nous ne vendons jamais les données personnelles à des tiers.

6. Durée de conservation

Les données sont conservées pendant une durée limitée :

Type de données :

Formulaire de contact = 3 ans maximum

Réservations = 3 ans maximum

Données de navigation = 13 mois maximum

Cookies = 13 mois maximum

Données nécessaires aux obligations comptables = 10 ans

À l'issue de ces périodes, les données sont supprimées ou anonymisées.

7. Cookies

Notre site utilise des cookies afin d'assurer son bon fonctionnement et d'améliorer l'expérience utilisateur.

Cookies strictement nécessaires

Ces cookies sont indispensables au fonctionnement du site et ne nécessitent pas de consentement.

Cookies de mesure d'audience

Ils permettent d'analyser la fréquentation du site.

Cookies publicitaires ou réseaux sociaux

Leur dépôt nécessite votre consentement préalable.

Vous pouvez modifier vos préférences à tout moment via le bandeau de gestion des cookies.

8. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

Droit d'accès.
Droit de rectification.
Droit à l'effacement.
Droit à la limitation du traitement.
Droit d'opposition.
Droit à la portabilité.
Droit de retirer votre consentement à tout moment.

Pour exercer vos droits :

Email : contact@balard.family
Nous répondrons dans un délai maximum d'un mois.

9. Réclamation auprès de la CNIL

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à : CNIL

10. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles adaptées afin de garantir :

La confidentialité des données.
Leur intégrité.
Leur disponibilité.
La protection contre les accès non autorisés, pertes ou destructions accidentelles.

11. Transferts hors Union européenne

Dans certains cas, certains prestataires techniques peuvent traiter des données en dehors de l'Union européenne.

Lorsque cela est nécessaire, nous veillons à ce que ces transferts soient encadrés par des garanties conformes au RGPD.

12. Liens externes

Le site peut contenir des liens vers des sites tiers.

Nous ne sommes pas responsables des pratiques de confidentialité de ces sites.

Nous invitons les utilisateurs à consulter leurs politiques de confidentialité respectives.

13. Modification de la politique de confidentialité

Le site peut contenir des liens vers des sites tiers.

Nous ne sommes pas responsables des pratiques de confidentialité de ces sites.

Nous invitons les utilisateurs à consulter leurs politiques de confidentialité respectives.

Conditions Générales d'Utilisation (CGU)

Objet

Les présentes Conditions Générales d'Utilisation ont pour objet de définir les modalités d'accès et d'utilisation du site internet du restaurant LIGOT.

L'accès au site implique l'acceptation pleine et entière des présentes conditions.

Accès au site

Le site est accessible 24h/24 et 7j/7, sous réserve d'opérations de maintenance, de mises à jour ou de cas de force majeure.

Le restaurant LIGOT ne saurait être tenu responsable d'une interruption temporaire ou permanente du service.

Utilisation du site

Le site est accessible 24h/24 et 7j/7, sous réserve d'opérations de maintenance, de mises à jour ou de cas de force majeure.

Le restaurant LIGOT ne saurait être tenu responsable d'une interruption temporaire ou permanente du service.

Propriété intellectuelle

L'ensemble des éléments présents sur le site (textes, photographies, vidéos, logos, graphismes, charte graphique, etc.) est protégé par le droit de la propriété intellectuelle.

Toute reproduction, représentation, modification ou exploitation sans autorisation écrite préalable est interdite.

Responsabilité

Le restaurant LIGOT s'efforce de fournir des informations exactes et à jour.

Toutefois, aucune garantie n'est donnée quant à l'exactitude, l'exhaustivité ou l'actualité des informations diffusées.

L'utilisateur demeure seul responsable de l'utilisation qu'il fait des informations présentes sur le site.

Liens externes

Le site peut contenir des liens vers des sites tiers.

Le restaurant LIGOT ne peut être tenu responsable du contenu ou du fonctionnement de ces sites.

Modification des CGU

Le restaurant LIGOT se réserve le droit de modifier les présentes CGU à tout moment.

Les utilisateurs sont invités à les consulter régulièrement.

Conditions Générales de Réservation (CGR)

Réservation

Les réservations peuvent être effectuées :

Par téléphone.
Via le formulaire de réservation du site.
Via des plateformes partenaires.

La réservation est considérée comme confirmée après validation par le restaurant ou réception d'un e-mail de confirmation lorsque celui-ci est prévu.

Informations demandées

Lors de la réservation, les informations suivantes peuvent être demandées :

Nom et prénom.
Numéro de téléphone.
Adresse e-mail.
Nombre de convives.
Date et heure souhaitées.

Ces informations sont utilisées uniquement pour la gestion de la réservation.

Retard

En cas de retard supérieur à 15 minutes, le restaurant se réserve le droit de réattribuer la table si aucune information n'a été communiquée.

Annulation

Les clients sont invités à prévenir le restaurant dès que possible en cas d'annulation.

Pour les groupes ou événements particuliers, des conditions spécifiques pourront être communiquées lors de la réservation.

Groupes

Le restaurant peut appliquer des conditions particulières pour les groupes :

Menu imposé.
Acompte.
Horaires spécifiques.
Conditions d'annulation adaptées.

Ces modalités seront communiquées avant confirmation.

Force majeure

Le restaurant ne pourra être tenu responsable de l'annulation ou de la modification d'une réservation en cas de force majeure.

Politique de Cookies

Qu'est-ce qu'un cookie ?

Un cookie est un fichier déposé sur votre terminal lors de votre navigation sur notre site.

Il permet notamment :

D'assurer le bon fonctionnement du site.
De mémoriser certaines préférences.
De mesurer l'audience.
D'améliorer l'expérience utilisateur.

Types de cookies utilisés

Cookies strictement nécessaires

Ces cookies sont indispensables au fonctionnement du site.

Ils ne nécessitent pas de consentement préalable.

Cookies de mesure d'audience

Ils permettent d'obtenir des statistiques anonymes de fréquentation du site.

Cookies marketing et réseaux sociaux

Ces cookies permettent notamment :

Le partage sur les réseaux sociaux.
La mesure des campagnes publicitaires.
Le ciblage publicitaire.

Ils sont soumis au consentement préalable de l'utilisateur.

Gestion des cookies

Lors de votre première visite, un bandeau vous permet :

D'accepter tous les cookies.
De les refuser.
De personnaliser vos choix.

Vous pouvez modifier votre consentement à tout moment.

Durée de conservation

Les cookies sont conservés pour une durée maximale de 13 mois conformément aux recommandations de la CNIL.

Politique de Gestion des Avis Clients

Collecte des avis

Le restaurant LIGOT peut solliciter ses clients afin de recueillir leur avis sur leur expérience.

Les avis peuvent être publiés sur :

Google.
Tripadvisor.
Réseaux sociaux.
Plateformes partenaires.

Authenticité des avis

Le restaurant s'engage à :

Ne pas publier de faux avis.
Ne pas modifier le contenu des avis déposés par les clients.
Respecter les règles applicables en matière de transparence.

Modération

Les avis contenant :

Des propos injurieux.
Des contenus diffamatoires.
Des informations personnelles.
Des contenus illicites.

pourront être signalés auprès de la plateforme concernée.

Réponses aux avis

Le restaurant se réserve la possibilité de répondre publiquement aux avis afin :

De remercier les clients.
D'apporter des précisions.
D'améliorer la qualité de ses services.

Clause Médiation de la Consommation

Conformément aux articles L.611-1 et suivants du Code de la consommation, tout consommateur a le droit de recourir gratuitement à un médiateur de la consommation en vue de la résolution amiable d'un litige l'opposant au restaurant.

Les coordonnées du médiateur compétent seront communiquées sur simple demande ou mentionnées dans les mentions légales du site.

Contact

Pour toute question concernant la protection des données, les réservations ou l'utilisation du site :

Restaurant LIGOT - Toulouse

Adresse : 5 PLACE MANDAROUS, 12100 MILLAU

Téléphone : 06.43.18.68.37
E-mail : contact@balard.family